Totalt
    Vis handlekurv
    Varenummer:
    3201

    Snørteland, Målfrid: Det jærske kjøkken -

    Ingen bilete
    snorteland/ malfrid det jaerske kjokken
    Ingen bilete
    Varenamn2:
    I Det jærske kjøkken møter lokal mattradisjon impulsar frå Asia, Frankrike og middelhavslanda.
    alt07:
    MAT
    Lager:
    Ikkje på lager
    Pris NOK:
    349,-
    (399,-)
    Legg i handlekorg
    Omtale:
    Jæren er ein region som i større grad enn andre har greidd å halde på mattradisjonane sine, vidareføre dei og modernisere dei.

    Dette inspirerte Heine Grov til å ta i bruk lokal mattradisjon og lokale råvarer i kjøkkenet sitt. Målet er å få fram den reine, gode smaken i råvarene. Heine Grov er kjøkkensjef på Jæren Hotell. Målfrid Snørteland er direktør på Jærmuseet. Inneheld oppskrifter. Illustrert

    Innbunden, Samlaget 2005.
    Tips ein venn
    Del med vennane dine, eller tips via e-post
    Utskriftsvennleg
    Utskriftsvennleg
    zerostockoverride:
    False
    Har du spørsmål om produktet?